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家庭料理の作り方

【家庭料理の通信講座とは】

・雑誌の特集や本を見て料理を作ることは誰にでもできます。でも、栄養バランスのとれた献立をバラエティ豊かに考えて、おいしい料理を手際よく作るという、本当の家庭料理は、やはり確実に習ってこそ身につくものでしょう。

・基本からのレッスンが料理上手の近道です。ユーキャン講座なら、料理に自信のない方でも、器具の使い方や下ごしらえといった基本からしっかり習って、見違えるようななります。

・結婚をひかえた方、もっと料理上手になりたい方にお勧めの、基礎から学ぶ講座です。

◆家庭料理 通信講座の特徴

・おいしい料理、レパートリーも広がって、ご家族も大喜びでしょう。
・健康的なダイエット、体調に合わせたヘルシーメニューでバランスのとれた健康食が作れるようになります。
・作りたい料理で実習。そのまま夕食になるから無駄がありません。

◆家庭料理 通信講座の要点

・料理が初めてでも大丈夫!基本から徹底解説。
包丁の使い方、素材の生かし方など、基礎中の基礎から徹底的に解説。テキストを見ながらでも手際よく調理できるよう、見やすさを最大のポイントに編集しています。

・レパートリーが広がる!568品の料理を収録。
テキストは食材ごとに9冊に分冊。家にある食材で作れる料理が簡単に見つかります。収録料理数は568点と豊富なので、毎晩のおかずづくりで悩むこともありません。

◆学びの特色

・手際よく作る工夫がいっぱいのテキスト。基本からやさしく習えてレパートリーが広がるレッスン、と評判です。

趣味・教養の講座

ユーキャンの通信講座の中で、趣味・教養の講座を紹介しています。

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